Много търговски марки добавят към фъстъченото масло съставки като захари, трансмазнини, растителни масла и т.н.

Ако се отнасяте сериозно към кето диетата, най – доброто решение е да си го приготвите сами.

Всичко, от което се нуждаете, е кухненски робот и 2 съставки!

За да си направите кето фъстъчено масло, ще ви е необходим блендер с висока мощност или кухненски робот.

Може също да добавите еритритол или монах плод, за да го подсладите. Нито една от тези съставки обаче не е необходима.

РЕЦЕПТА КЕТО ФАСТЪЧЕНО МАСЛО

Време за подготовка: 4 мин.

Време за готвене: 1 мин.

Общо време: 5 мин.

Съставки

2 чаши печени фъстъци (несолени)

По избор

1 супена лъжица масло от авокадо или MCT (или повече, но започнете с това количество)
1 супена лъжица еритритол или монах плод ( пожелание)

Инструкции

Прехърлете фъстъците в блендера.
Пуснете блендера или кухненския робот непрекъснато за една минута. Започнете с ниска скорост, след което постепенно я увеличавайте до висока.
С помощта на тампер непрекъснато притискайте фъстъците, докато фъстъченото масло достигне желаната от вас консистенция.
Спрете блендера и изстържете стените му.
Добавете малко сол.
Обработете маслото за още 2 минути. След като е готово, опитайте.

ИДЕИ ЗА ВКУС

Добавете МТС или масло от авокадо, за да стане фастъченото масло по-рядко и достигне желаната от вас консистенция. Добавете подсладител, овкусете, пожелание.

Прехвърлете съдържанието в контейнер за съхранение или бурканче. Може да го охладите веднага.

Направете бадемово масло или друго ядково масло, като използвате същия метод.

Колко фъстъчено масло мога да консумирам при кето диета?

Въпреки че фъстъците са добър източник на здравословни мазнини, те също съдържат въглехидрати и протеини.

Яденето на твърде много въглехидрати е това, което ви изхвърля от кетозата и кара тялото ви да спре да изгаря мазнините. Така че, следвайте разумно употребата на фъстъчено масло.

Препоръчват се не-повече от две супени лъжици на ден.

Фъстъченото масло е отлично в следните случаи:

Като закуска преди тренировка
За да утолите желанието си за захар
Когато имате ограничени възможности за храна или пътувате и искате да останете в състояние на кетоза.