Сьомгата на фурна е класика, която се вписва перфектно в кето диетата. Богата на омега-3 мастни киселини и протеини, тя е не само вкусна, но и изключително полезна за здравето.
Защо сьомгата на фурна е идеална за кето?
Ниско съдържание на въглехидрати:
Сьомгата е естествено нисковъглехидратна храна.
Високо съдържание на протеини:
Поддържа мускулната маса и чувството на ситост.
Лесна за приготвяне:
Печенето на фурна е бърз и лесен начин да си приготвите здравословно ястие.
Идеи за кето рецепти със сьомга на фурна
Сьомга с маслена глазура от лимонов сок и билки
Необходими продукти:
Сьомга филе, лимонов сок, зехтин, чесън, розмарин, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Намажете сьомгата с марината от лимонов сок, зехтин, чесън и билки. Печете на предварително загрята фурна до златисто.
Сьомга с авокадо и маслини
Необходими продукти:
Сьомга филе, авокадо, маслини, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Печете сьомгата, сервирайте с нарязано авокадо и маслини.
Сьомга с броколи и чери домати
Необходими продукти:
Сьомга филе, броколи, чери домати, зехтин, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Печете сьомгата заедно с броколи и чери домати, овкусени със зехтин, сол и черен пипер.
Сьомга с песто от босилек
Необходими продукти:
Сьомга филе, песто от босилек, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Намажете сьомгата с песто от босилек и печете.
Съвети за приготвяне
Използвайте качествена сьомга:
Пресни или замразени филета без кожа и кости.
Подправките са важни:
Експериментирайте с различни билки и подправки, за да разнообразите вкуса.
Сервирайте със зеленчуци:
Броколи, спанак, аспержи са отлични гарнитури.
Опитайте с различни масла:
Зехтин, кокосово масло или масло от авокадо.
100 грама сьомга съдържа:
Около 20-25 грама протеин, 5-10 грама мазнини и почти никакви въглехидрати.
Забележка: Точните стойности могат да варират в зависимост от вида на сьомгата, начина на приготвяне и други фактори.
