Кето смутитата са чудесен начин да започнете деня си с питателна и засищаща закуска, която е съобразена с кетогенната диета. Те са богати на здравословни мазнини и фибри, които ще ви помогнат да се чувствате сити и енергични до обяд.

Ето няколко основни принципа за приготвяне на кето смути:

Използвайте нисковъглехидратни зеленчуци

Зеленчуците са чудесен източник на фибри и витамини, но някои от тях са с високо съдържание на въглехидрати. За кето смути се придържайте към зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, като спанак, кейл, целина, краставици, авокадо и броколи.

Добавете здравословни мазнини

Здравословните мазнини са ключов компонент на кетогенната диета и ще ви помогнат да се чувствате сити и доволни. Добавете към смутито си авокадо, ядки, семена, кокосово мляко или зехтин.

Включете протеини

Протеините са важни за изграждането и поддържането на мускулна маса. Можете да добавите към смутито си протеин на прах, сурово кашу, бадемово масло или гръцко кисело мляко.

Ограничете подсладителите

Кетогенната диета ограничава приема на захар, така че е важно да внимавате с подсладителите в смутито си. Можете да използвате подсладители с ниско съдържание на въглехидрати, като стевия, еритритол или монах плод, или да подсладите смутито си с пресни горски плодове.

Рецепти за кето смути, които ще ви помогнат да започнете

кето смути с горски плодове

Зелено кето смути:

1 чаша спанак

1/2 авокадо

1/2 чаша краставица

1/4 чаша кокосово мляко

1 супена лъжица ленено семе

1 супена лъжица чиа семена

1 чаена лъжичка стевия (по желание)

Кето смути с горски плодове:

1 чаша замразени горски плодове (ягоди, малини, боровинки)

1/2 чаша бадемово мляко

1/4 чаша гръцко кисело мляко

1 супена лъжица бадемово масло

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1/2 чаена лъжичка стевия (по желание)

Шоколадово кето смути:

1/2 авокадо

1/4 чаша какао на прах

1/4 чаша кокосово мляко

1 супена лъжица бадемово масло

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1/2 чаена лъжичка стевия (по желание)

Съвети и инструкции:

Можете да добавите и други съставки към вашите кето смутита, като например ядки, семена, подправки или подправки.

Експериментирайте с различни комбинации от вкусове, за откриете вашият любим вкус.

За по-гъсто смути, добавете замразени плодове или зеленчуци.

За по-течно смути, добавете повече течност, като например кокосово мляко или бадемово мляко.

Наслаждавайте се на смутито си веднага или го пригответе предварително и го съхранявайте в хладилника за по-късно.

С кето смутитата можете да се насладите на вкусна и здравословна закуска, която ще ви помогне да останете в кетоза и да се чувствате сити и енергични през целия ден.