Авокадото осигурява подходящата основа за вашата кето закуска, когато се използва вместо хляб.
Тази рецепта използва авокадо като идеалната основа за закуска за сутрешните ви бъркани яйца и бекон. Отнема по-малко от 15 минути за приготвяне и е сигурен начин да започнете сутринта със здравословни мазнини – ще получите 40 грама мазнини от тези две купички с авокадо и ще приемете само 11 грама въглехидрати. Освен това 8 от 11 грама въглехидрати в рецептата са фибри, което води до само 3 грама нетни въглехидрати на порция.
Купичките за яйца с авокадо са подходящи като заместител на тестените храни. Комбинирайте с чаша бронирано кафе за закуска с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
РЕЦЕПТА – КУПИЧКИ С ЯЙЦА ОТ АВОКАДО
- Време за подготовка: 5 минути Време за изпълнение: 15 минути
- Общо време: 20 минути
СЪСТАВКИТЕ:
- 1 авокадо, разполовено и с отстранена костилка
- 1 супена лъжица масло
- 2 големи яйца
- 3 парчета бекон, нарязани на малки парченца
- Щипка сол и черен пипер
ИНСТРУКЦИИ
- Започнете, като загребете по-голямата част от месото на авокадото за да оформите вашите купички.
- Поставете тиган на слаб огън и добавете маслото. Докато маслото се разтопи, разбийте яйцата в отделен съд, като добавите щипка сол и черен пипер.
- Добавете парченцата бекон от едната страна на тигана и оставете да се запържат за няколко минути сами. След това добавете яйцата от другата страна на тигана и бъркайте до готовност. Яйцата и беконът трябва да се готвят 5 минути след добавянето на яйцата в тигана. Ако яйцата са готови малко преди бекона, извадете бърканите яйца от тигана и ги отделете.
- Смесете парчетата бекон и разбъркайте с яйцата в подходящ съд, след това изсипете с лъжица в купичките с авокадо.
Вашата закуска е готова! Насладете се!