Оризовата диета идва от източната медицина. В миналото тази диета се е препоръчвала на всички, страдащи от болки в сърцето, както и на нуждаещите се от почистване на червата от шлаки и токсини. Сега оризовата монодиета се ползва с цел отслабване и детокс.
Кафявият ориз оказва благоприятно въздействие на всички органи и системи в човешкия организъм.
В 100 грама кафяв ориз се съдържат 340 ĸaлopии и 23 грама нетни въглехидрати.
Кафявият ориз не съдържа глутен.
Πpи тoвa тoй зacищa мнoгo бъpзo, избaвяйĸи ви от чyвcтвo зa глaд и необходимост за сладки храни.
Диетата може да продължи до 10 дни. Като за основна храна се използва кафяв ориз, попарен или варен. За този период ще успеете да се свалите от 2 до 7 кг. от наднорменото тегло.
Приготвяне
За да си приготвите храната за целия ден трябва да сварите една чаша ориз до пълна готовност. Кафявият ориз изисква повече вода от белият, като за една чаша ще са необходими две и половина до три чаши вода. За да премахнете излишното нишесте от ориза е необходимо много добре да го изплакнете. За да намалите времето на готвене може да накиснете ориза за два -три часа.
Полученият обем каша се разделя на малки порции и се ядат през целият ден. Освен ориз е разрешено да се пие минерална вода и зелен чай. Ориза може да подправите със зехтин и малко сол (трябва да е морска сол).
Макронутриенти
Една чаша варен кафяв ориз съдържа (около 160 гр.):
Калории: 248
Въглехидрати: 52 грама
Фибри: 3,2 грама
Мазнини: 2 грама
Протеин: 5,5 грама
Кафявият ориз е пълнозърнеста храна и съдържа фолат, рибофлавин (B2), калий и калций.
Освен това е богат и на
Тиамин (B1), Ниацин (B3), Пиридоксин (B6), Пантотенова киселина(B5), Желязо, Магнезий, Фосфор, Мед, Цинк, Манган и Селен.
Ако диетата е с продължителност 7 дни, за осми, девети и десети ден освен ориз може да добавите зеленчуци, ябълки и кисело мляко.
Заключение:
Диетата с кафяв ориз освен за отслабване е ефективна за детокс и изчистване на организма от шлаки и токсини.
