Опитайте вкусна и лесна за приготвяне рецепта за пилешка супа с броколи и чедър, която отговаря на изискванията на кето диетата:
Необходими продукти:
1 цяло пиле или пилешки бутчета
1 глава лук, нарязан
2-3 скилидки чесън, накълцани
1 голям стрък целина, нарязан
1 глава броколи, разделена на розички
100 г чедър, настърган или едам
2 супени лъжици кокосово масло или зехтин
Сол, черен пипер на вкус
1 дафинов лист
Вода или пилешки бульон
Начин на приготвяне:
Сваряване на пилето: Поставете пилето в тенджера с вода, добавете дафиновия лист и варете докато месото се отдели лесно от костите. Извадете пилето и го оставете да се охлади, след което отделете месото от костите и го накъсайте на парчета.
Запържване на зеленчуците: В голяма тенджера разтопете кокосовото масло или зехтина. Добавете лука и чесъна и запържете до омекване. Добавете нарязаната целина и броколи и гответе още няколко минути.
Приготвяне на супата: Залейте зеленчуците с вода или пилешки бульон (около 1.5 литра). Добавете накъсаното пилешко месо, сол и черен пипер на вкус. Оставете супата да поври около 15-20 минути, докато зеленчуците омекнат.
Сервиране: Преди да сервирате, поръсете всяка порция с настърган чедър.
Защо тази рецепта е подходяща за кето диета:
Ниско съдържание на въглехидрати:
Броколи, целина и пиле са с ниско съдържание на въглехидрати, което ги прави идеални за кето диета.
Високо съдържание на мазнини: Кокосовото масло или зехтин осигуряват необходимите мазнини за кето режим.
Богата на протеини: Пилешкото месо е отличен източник на протеин, който подпомага чувството на ситост.
Вкусна и засищаща: Тази супа е не само здравословна, но и изключително вкусна и засищаща.
Допълнителни Съвети:
За по-кремообразна консистенция, можете да пасирате част от супата преди да добавите чедъра.
За по-интензивен вкус, добавете любимите си билки и подправки като джинджифил, куркума или червен пипер.
Можете да използвате и други зеленчуци, подходящи за кето диета, като тиквички, спанак или гъби.
Приятно готвене и добър апетит!
You must be logged in to post a comment.