Авокадото е идеалната съставка за кето салатите, тъй като е богато на здравословни мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Ето няколко вкусни и лесни за приготвяне рецепти:
Класическа кето салата с авокадо и яйца
Необходими продукти:
1 авокадо, нарязано на кубчета
2 варени яйца, нарязани на четвъртинки
1 чаша смесени зелени салати (рукола, спанак, маруля)
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в купа.
Полейте със зехтин и лимонов сок.
Подправете със сол и черен пипер.
Салата с авокадо, пиле и ядки
Необходими продукти:
1 авокадо, нарязано на кубчета
150 г пилешко филе, на скара и нарязано на ивици
1 чаша смесени зелени салати
1/4 чаша нарязани ядки (бадеми, орехи)
2 супени лъжици балсамико оцет
1 супена лъжица дижонска горчица
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в купа.
Залейте със сос от балсамико оцет и дижонска горчица.
Подправете със сол и черен пипер.
Салата с авокадо и морски дарове
Необходими продукти:
1 авокадо, нарязано на кубчета
150 г коктейл от морски дарове (скариди, миди)
1 чаша смесени зелени салати
1/4 чаша нарязан червен лук
2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица зехтин
Сок от 1/2 лайм
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в купа.
Залейте със сос от соев сос, зехтин и лимонов сок.
Подправете със сол и черен пипер.
Съвети:
Можете да добавите и други зеленчуци към салатите си, като например краставици, чушки, тиквички.
За разнообразие можете да използвате различни видове ядки и семена.
За да направите салатите по-вкусни, експериментирайте с различни видове дресинги.
